Каталог товаров

Шкаф жарочный шжэ-3-к-2/1

В наличии

Технические характеристики:

  • Габаритные размеры: 840х933х1505 мм.
  • Масса: 190 кг.
  • Количество секций: 3 шт.
  • Количество противней в секции: 1 шт., нерж. сталь.
  • Количество решёток в секции: 1 шт., нерж. сталь.
  • Размер противней и решёток: 650x530x30 мм (GN2/1).
  • Внутренние размеры тепловой камеры: 575х715х350 мм.
  • Рабочее напряжение: ~220 В.
  • Мощность: 18 кВт.
  • Прочие характеристики: регулирование высоты, нержавеющая сталь.

Хорошая кухня – залог успеха ресторана. Профессионально приготовленные блюда, в которых выдержан баланс вкуса, витаминов и других полезных веществ – это то, ради чего посетители снова и снова приходят в заведение. Соответствовать высоким стандартам приготовления блюд можно лишь при наличии профессионального оборудования, которое помогает эти блюда приготовить.

Жарочный шкаф – это современное оборудование, незаменимое для ресторанов, баров, кафе, столовых. Что можно приготовить в жарочном шкафу? Ответ прост: практически все, что так или иначе нуждается в тепловой обработке – мясо, рыбу, птицу, овощи. В жарочном шкафу можно выпекать мучные изделия и доводить до полной готовности обжаренные блюда.

Жарочный шкаф ШЖЭ-3-К-2/1 компактен и удобен для установки в небольших заведениях общественного питания. Жарочный шкаф ШЖЭ-3-К-2/1 оснащен тепловой защитой, которая предохраняет от перегрева секцию шкафа в случае выхода из строя термостата регулирования температуры воздуха в тепловой камере и повышения температуры воздуха до 320 С°. Использование такой тепловой защиты создает безопасные условия при эксплуатации для обслуживающего персонала и сохраняет жарочный шкаф ШЖЭ-3-К-2/1 от перегрева и аварийного выхода из строя.

Особенности жарочного шкафа ШЖЭ-3-К-2/1:

  • Раздельное регулирование нагрева верхних и нижних ТЭНов в секции
  • Разогрев тепловой камеры за 20 мин до 240 С°.
  • Аварийный терморегулятор, предохраняющий от перегрева свыше 300 С°.
  • Отвод паров из рабочего объема камеры осуществляется через воздуховод.
None

Стоимость:  102700 Р / шт
Сделать заказ
Регион :
Россия
Тип оплаты :
— наличный
— безналичный

Все предложения в категории:
Рентгенологическое оборудование, Красноярск


Способы оплаты
Наличный Безналичный