Шкаф жарочный шжэ-02

Количество секций: 2 шт. Количество противней в секции: 2 шт. Внутренние размеры духового шкафа: 620х535х300 мм. Напряжение/мощность: ~380/220 В; 7,6 кВт Габаритные размеры: 900х850х1625мм. Масса: 170 кг. Прочие характеристики: регулирование высоты.

На любом предприятии общественного питания, будь то ресторан, кафе или столовая используется множество видов профессионального оборудования. Одним из самых востребованных является жарочный шкаф. По сути, жарочный шкаф можно назвать оборудованием универсальным, потому как он идеально подходит для приготовления совершенно разных блюд: рыбы и мяса, птицы и дичи, овощей, мучных изделий. Его «универсальность» объясняется следующим: внутри шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые и позволяют готовить практически одновременно множество различных продуктов. Жарочный шкаф ШЖЭ-02 – современное оборудование, отличающееся надежностью и увеличенным сроком эксплуатации. Таких высоких оценок стало возможно добиться благодаря новым технологиям, используемым при производстве оборудования, а также высококачественным материалам. К примеру, детали шкафа изготовлены из нержавеющей стали – антикоррозийного материала, долго сохраняющего отличный внешний вид изделия. Работать с жарочным шкафом ШЖЭ-02 легко. Верхние и нижние ТЭНы каждой секции включаются и выключаются с помощью регуляторов температуры, которые установлены на фронтальной части. Включение и выключение сопровождается световой сигнализацией. Профессиональный жарочный шкаф для кухни небольшого ресторана, кафе, бара. Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере, позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимент