Пароконвектомат rational scc 101

Профессиональный пароконвектомат для кухни небольшого ресторана, кафе, бара. Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента. Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания среднего размера. Оптимальная конструкция позволит максимально использовать пространство небольшого помещения, а детали пароконвектомата RATIONAL SCC 101 изготовленные из нержавеющей стали и антикоррозоонных материалов позволят сохранить отличный внешний вид и его характеристики Для перевода в процесcе эксплуатации пароконвектомата RATIONAL SCC 101 с более высокого температурного режима на менее в конструкции пароконвектомата RATIONAL SCC 101 заложены функция Cool Down которая позволяет охладить пароконвектомат RATIONAL SCC 101 до необходимой температуры за короткое время.

Особенности пароконвектомата RATIONAL SCC 101:

Режим конвекции: (сухой нагрев 30… 300 С°). Режим парообразования: (30…130 С°). Пар при низких температурах: (от 30 до 99 С°). Режим комбинированный «конвекция + пар»: (от 30 до 300 С°). Функция регенерации. Технические характеристики:

Габаритные размеры: 847х771х1017мм. Масса: 135 кг. Количество уровней (устанавливаемых противней): 10 шт. Тип противня: GN1/1 (530х325